Китайская грамота:о чём-то очень сложном, непонятном.
Например:Все знают распространенное выражение «китайская грамота», которое невольно вырывается, когда сталкиваешься с чем-то, что постичь крайне трудно или невозможно. • Русский народ придумал идиому «китайская грамота» для обозначения явлений, в которых отсутствует надежда когда-либо разобраться. • Смотрел - для меня китайская грамота.
Народный словарь русского языка
Маэстро