Самый цимес:очень хорошо.
Например:Скрипка так играет, как мама жарит рыбу, а мама рыбу жарит – самый цимес! • Утро в одесском дворике это же самый цимес! • Даже на авто не самый цимес туда добираться. • Самый цимес дебютной развлекательной программы.Слово используется:Одесса.
Народный словарь русского языка
Жора